Czarne oliwki suszone gurme Unlu 750g

Czym wyróżniają się nasze oliwki czarne z pestką?

Naturalna fermentacja – oliwki dojrzewają w sposób tradycyjny, bez użycia sztucznych przyspieszaczy procesu dojrzewania

Podsuszanie – pozwala wydobyć głębię smaku i skoncentrować naturalne aromaty

Obecność pestki – pestka pomaga zachować wilgotność i pełnię smaku oliwki

Odmiana sofralik – znana z miękkiej, ale sprężystej konsystencji oraz bogatego, lekko słodkiego smaku

Brak sztucznych konserwantów – 100% naturalny produkt

Proces przygotowania – tradycja i naturalność

Nasze oliwki sofralik przechodzą proces naturalnej fermentacji, który trwa kilka miesięcy. To dzięki niemu nabierają delikatnej goryczki, która z czasem przechodzi w głęboki, bogaty smak z lekko owocową nutą. Następnie są podsuszane, co pozwala na wydobycie ich esencji smakowej oraz nadanie im lekko pomarszczonej struktury.

Podsuszane oliwki są wyjątkowo intensywne w smaku, co sprawia, że świetnie komponują się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do różnorodnych potraw.

Zastosowanie w kuchni

Oliwki czarne z pestką, podsuszane to produkt o wszechstronnym zastosowaniu. Dzięki swojemu bogatemu aromatowi pasują do wielu dań:

Jako przekąska – doskonałe do spożywania samodzielnie, z pieczywem lub serami

Do sałatek – świetnie komponują się z warzywami, oliwą z oliwek i serem feta

Do dań śródziemnomorskich – idealne do past, tapenady, dań z makaronem czy grillowanych warzyw

Do wypieków – można dodawać je do focacci, chleba z oliwkami czy pizzy

Do mięs i ryb – podkreślają smak grillowanych i pieczonych potraw

Jako dodatek do desek serów i wędlin – wzbogacają kompozycję smaków na eleganckich przystawkach

Składniki: naturalnie fermentowane czarne oliwki, sól, olej roślinny

Uwaga: zawiera pestki oliwek

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1573 kJ / 376 kcal; Tłuszcz 39 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,4 g; Węglowodany 0 g, w tym cukry 6 g; Białko 1,5 g; Sól 4,8 g.

Waga bez zalewy: 750g