Sigara böreği tureckie cygara
Sigara böreği czyli tureckie cygara z białym serem, są szybkie do zrobienia i smakują wyśmienicie. Można podawać na ciepło lub zimno z sosem tzatziki.
Składniki:
ciasto yufka (najlepiej trójkątna ale może być też okrągła)
ser kozi (lub feta)
posiekana natka pietruszki
Przygotowanie:
Ser rozgniatamy widelcem, mieszamy z pietruszką.
Końcówkę ciasta moczymy wodą, żeby się nie rozwinęło.
Smażymy w oleju z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Autorka na blogu
Marta
Nazywam się Marta i jestem współwłaścicielką TureckiSklep.pl. Moja miłość do Turcji zaczęła się od poznania męża Tunca, a dziś dzielę się z Wami tym, co w niej najlepsze: aromatycznymi herbatami i kawą, przyprawami, słodyczami i naturalnymi kosmetykami. Dla mnie jedzenie to nie tylko posiłek, ale rytuał, który łączy ludzi.
