Turecki zestaw do herbaty – czajnik mini czarny, podstawki owalne, szklanki, herbata Rize

To gotowy zestaw do parzenia herbaty po turecku, który sprawdzi się zarówno do codziennego użytku, jak i jako pomysł na prezent dla miłośnika Turcji i tureckiej kultury picia herbaty.

Co zawiera zestaw do herbaty tureckiej?

W komplecie otrzymujesz:

– podwójny turecki czajnik Çaydanlık z czarnymi uchwytami,

– herbatę turecką Çaykur Rize 500 g,

– 6 szklaneczek do herbaty typu tulipanek o pojemności ok. 100 ml,

– 6 szklanych podstawek o owalnym kształcie,

– 6 łyżeczek.

W jednym zestawie znajduje się więc wszystko, co jest potrzebne do przygotowania i podania tradycyjnej tureckiej herbaty.

Podwójny turecki czajnik Çaydanlık

Podstawą zestawu jest podwójny czajnik do herbaty tureckiej. Składa się z dwóch naczyń ustawianych jedno na drugim. W dolnym czajniku o pojemności 0,9 l gotuje się wodę, natomiast w górnym imbryku o pojemności 0,5 l przygotowuje się mocną esencję herbacianą.

Czajnik można stosować na różnych rodzajach kuchenek, również na kuchence indukcyjnej.

Oryginalna turecka herbata Çaykur Rize

W zestawie znajduje się 500 g czarnej herbaty Çaykur Rize Turist Çayı. To turecka herbata pochodząca z regionu Rize w północno-wschodniej Turcji – miejsca szczególnie kojarzonego z uprawą i produkcją tureckiej herbaty.

Drobno rozdrobnione liście dobrze nadają się do tradycyjnego, dłuższego parzenia w podwójnym czajniku. Rize ma klasyczny smak tureckiego çayu, a jego intensywność można łatwo dopasować podczas nalewania.

Tureckie szklanki typu tulipanek

Tradycyjnego çayu nie może zabraknąć również w charakterystycznych tureckich szklaneczkach do herbaty. W zestawie znajduje się 6 szklanek typu tulipanek o pojemności około 100 ml.

Do każdej szklanki dołączona jest szklana, owalna podstawka oraz łyżeczka. Dzięki temu od razu otrzymujesz kompletny zestaw do podawania herbaty dla 6 osób.

Jak parzyć herbatę po turecku?

Do dolnego czajnika wlej zimną wodę, a do górnego wsyp odpowiednią ilość herbaty Rize. Ustaw oba czajniki jeden na drugim i zagotuj wodę.

Po zagotowaniu zalej liście częścią wrzątku. Uzupełnij wodę w dolnym czajniku i ponownie ustaw na nim górny imbryk. Herbatę pozostaw na małym ogniu na około 15–20 minut, aby powstała intensywna esencja.

Do szklaneczki wlej najpierw esencję z górnego czajnika, a następnie uzupełnij ją gorącą wodą z dolnego. Ilość esencji można dostosować do własnych upodobań – od delikatniejszej po mocną, intensywną herbatę.